Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019

James Halliday 99pts

James Suckling 96pts

Ray Jordan 99pts

產區：Margaret River

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度：13.5%

Size： 750ml

口感: 鮮明的水梨、萊姆果醬、成熟蜜桃與木梨香，挾帶著細微礦石和肉桂氣息。豐富的層次變化帶出茉莉與白梨花的優雅，並融合著烤芝麻和腰果香。口感飽滿細緻，十分地平衡，結合純淨的洋梨、葡萄柚與萊姆芬芳，極致的完美表現直達尾韻。

Leeuwin Estate『art series藝術系列』每年都委任當代最著名的澳洲藝術家，針對每一酒款繪製圖案，作為當年度的酒標設計，以彰顯其高貴不凡的品質。就如同該系列只選取最優良的葡萄，釀製出最高品質的葡萄酒，以反映出Leeuwin酒廠每一年優秀的品質。其酒標設計的精巧、細膩毫不遜於一級酒莊Château Mouton慕同酒堡，值得珍藏。

將葡萄於低溫狀態擠壓破皮並浸皮，讓汁液靜置三天後，加入酵母菌於法國橡木桶中發酵，並定期將酒液與酒渣一同攪拌均勻。在橡木桶中陳年九個月後，再將所有橡木桶中的酒一起進行調合及澄清，於低溫靜置後，使酒質穩定，最後再進行裝瓶。

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