根 據 香 港 法 律 , 不 得 在 業 務 過 程 中 , 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺 醉 的 酒 類 。
根 據 香 港 法 律 , 不 得 在 業 務 過 程 中 , 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺 醉 的 酒 類 。
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Pierre Girardin Gevrey Chambertin La Justice 2021
法國

Pierre Girardin Gevrey Chambertin La Justice 2021

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Pierre Girardin, Gevrey Chambertin "La Justice" 2021

布根地新晉膜拜酒莊,年僅24歲的天才釀酒師
100% Pinot Noir, Practicing organic

布根地當紅炸子雞Pierre Girardin,被各方盛讚為天才釀酒師,很有可能成為下一個 布根地傳奇!

Allen Meadows 點名表揚PVG酒莊:“我必須要說,無論 是乾白還是乾紅,都讓我印象深刻。PVG充 滿靈氣的釀造手法,對萃取量的把控恰到好 處,帶來低調而純淨的風格。PVG的手中的 一些最偉大的風土可以帶來很大幫 助,但最本質的還是釀酒品質。我們當然會 在未來的幾年中持續關注PVG的進展,但從 目前來看,已經完全能夠宣稱:PVG是一名 毋庸置疑的天才,值得仔細關注。

<出道即巔峰,PVG天才釀酒師>
Pierre Vincent Girardin於1998年出生,他在 葡萄園裡學會了走路,童年時光都是在酒窖 和葡萄園裡度過的。Pierre 19歲就建立起了 自己的酒莊Pierre-Vincent Girardin,首發年 份2017就備受讚譽,在高手林立的布根地躋 身名家行列,飛速躥紅。如今24歲的他,是家族第13代傳人,父親是Meursault 老派名家 Vincent Girardin,Vincent建立的同名酒莊 VG也相當知名,是法國高級米其林餐廳摯愛 的酒莊之一,還曾被Bettane & Desseauve 評為四星酒莊。就在Pierre年僅13歲時(2011年), 父親Vincent將家中酒莊連同葡萄園一起出售並 宣告退休, 僅留下4.5公頃精華葡萄園給 Pierre.

 


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